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【具だくさん豚・キムチ冷やしソバ】 [1キロ増えたらこのメニュー]

<2006.06.25>
  
生そば110g・・・306kcal(278kcal/100g)
野菜(きゃべつ・もやし・人参等)
きのこ(えりんぎ)
塩・コショーで炒める
豚肉肩ロース薄切り100g(256kcal/100g)下記参照
 シャブシャブにしてもOK
カイワレ
キムチ
そばつゆ

【納豆・キムチ冷やしソバ】
肉を納豆にすればもっと低カロリー
納豆
50g・・・100kcal
(200kcal/100g)

豚肉肩ロース薄切り
酒・しょう油で薄く下味をつけ、
少量片栗粉を入れ混ぜてから炒める
1回分70gづつラップに包み冷凍、いろいろ使える    
(ポークジンジャー・中華丼・マーボーナス他で使用)

*安くておいしい!
シマダヤ深大寺そば
・生(そば粉50%以上
                 278kcal/100g

豚肉肩ロース薄切り   
①サット下茹でする(しゃぶしゃぶ)・低カロリー化
②酒・しょう油で薄く下味をつけ、   
少量片栗粉を入れ混ぜてから炒める   
1回分づつラップに包み冷凍、いろいろ使える       
(ポークジンジャー・中華丼・マーボーナス等で使用)    
豚肉肩ロース・脂身つき(256kcal/100g) 
豚肉もも・脂身つき
(225kcal/100g)

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