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【カツオのニンニク・ショウガ・しょう油漬け】香味野菜たっぷり [1キロ増えたらこのメニュー]

<2006.08.04>

             
これでカツオ100g・114kcal     
今カツオが安い!
でも・・・クセがあるからニガテという方は 
     血合部分を切り取る 
ニンニク・ショウガ・しょう油に漬け 
香味野菜(大葉・水菜・ねぎ)をたっぷりのせれば 
低カロリー高タンパク」ダイエット中にはピッタリ 
カツオの血合の部分はビタミンB1.鉄分が豊富 
できれば食べたい・・・ 

<2006.09>
今カツオがおいし~い!(もどりカツオ)

*今はこの組み合わせ
水菜・ミョウガ・かいわれ大根
かつおにたっぷりのせてパクリ!
ミョウガがたまらない・・・

<2007.06.24>
カツオで「なめろう」
アジだとおろして骨をとるのがめんどう
カツオならきざむだけ・・・簡単!

・カツオ(ニガテな人は血合いを切り取る)をきざみ
 包丁の背でねばりが出るくらいよーくたたく
 みじん切りのねぎ・味噌・しょうがを混ぜる
 カツオはクセがあるので
 「甜面ジャン」を入れたら
すごくいい感じ・・・
・ご飯にのせ、お茶をかければ孫茶まごちゃ
 わさびを入れるとおいしい!

【ダイエット成功!!半年で10キロ】の記事
          
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