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【Wソース・ライスグラタン】おいしさUP [夕食]

<2006.09.09>
ホワイトソースとトマトソース
      WでおいしさワンランクUP

・ベーコンをよく炒め、ご飯150gを入れ
 コンソメ少量加え塩コショーをする(薄味で)
 ピーマンを入れるとよいかも・・・

・器に炒めたご飯を入れ
 下記ホワイトソースとトマトソース入れる
 スライスチーズ(細切りにし井桁に並べる)と
 パン粉をのせて
 オーブントースターでこげめをつける

レンジで作る少量ホワイトソース
1人分110g 122kcal     
小麦粉・・・10g(37kcal)     
マーガリン(ネオソフトハーフ)・・・10g(37kcal)    
低脂肪牛乳(乳脂肪1%) ・・・100cc(48kcal)
・小麦粉・マーガリンを入れレンジで1分 
・泡だて器で混ぜながら牛乳をすこしづつ加える 
・レンジで1分30秒
・塩・コショーする(薄味で) 
*濃度不足の時は再度レンジでチン 
*固まりすぎの時は牛乳をたしよく混ぜる


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