【イカとアスパラのサッパリ炒め】低カロリー酒の肴にもOK [1キロ増えたらこのメニュー]
<2006.11.08>
イカのミミ(ヒレ)とゲソ(足)1杯分(88kcal/100g)
(胴は刺身で食べよう)
ベーコン40g 162kcal(405kcal/100g)
アスパラ・・・1束(かために下茹でする)
荒挽き黒コショー
・ベーコンを炒め脂が出てきたらイカを入れる
・アスパラを加え荒挽き黒コショーを入れる
荒挽き黒コショーが決め手
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