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【野菜たっぷり豚キムチスープ】 [1キロ増えたらこのメニュー]

<2006.11.18>
 
これで肉100g+豆腐半丁
  
ボリュームたっぷり(337kcal+野菜)
(豚肩ロース256kcal/100g 絹豆腐半丁81kcal/150g)

[キムチの汁利用]
・生の白菜・きのこ・絹豆腐・水・酒を加え煮る
キムチの汁・コンソメ・(にんにく・しょう油少々)
 で味を整える
豚肩ロースしゃぶしゃぶ用100gは
 別鍋でサット下茹でする(低カロリーの工夫
・肉・ニラ・ネギを加え皿に盛り、キムチをのせる
*最初に白菜キムチを炒めるとよりおいしい
 「ためしてガッテン」でやってたが・・・
 シャッキっとしたキムチが好みなので
 炒めないで作った

【ダイエット成功!!半年で10キロ】の記事
          
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