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【えびチリ】市販のエビチリソースで簡単・低カロリー [夕食]

<2007.1.30>
干焼蝦仁(カンシャオシャーレン)
 
192kcal/1人分         100円Shopで購入
エビチリの素SB 1袋70g132kcal*45.jpgSBエビチリの素 1袋70g132kcal
[2人分]              
えび(今回はむきえび)200g 190kcal
CookDoエビのチリソース2人分64g 74.6kcal      
                   (116.7kcal/100g)
サラダ油大さじ1(13g) 120kcal
ねぎミジン切・水菜
[自家製ソース(足りない時も)]
  水100cc・酒
  ケチャップ・・・大さじ2
  鶏ガラスープの素・・・小さじ1
  砂糖・酢・・・少量 しょう油・・・極少々
  しょうが・にんにく・豆板醤
 (番外:コクを出すため甜麺醤・キムチの汁) 
・えびの背わたをとり、水気をふく
・下味(酒・味塩コショー・片栗粉)をつける
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し
 えびを焼くように弱火で火を通す
・フライパンの油をふき取る
 (油はカロリー高い921kcal/100g
・火を止めソースとねぎを加え、中火で炒める 
[参考](冷凍エビの臭み消し)
背ワタを取り、塩・片栗粉を加えてもみこみ洗い流す

【ダイエット成功!!半年で10キロ】の記事
          
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タグ: エビ
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