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【簡単杏仁豆腐】ダイエットには食事前に・・・ [デザート・寒天]

<2009.05.31>ビックリの超低カロリー
ダイエットには食事前に食べる・寒天がお腹の中で膨張・
食物繊維たっぷり(注意:水分を一緒に摂る)
03 杏仁 70.jpg04 杏仁 70.jpg
A.杏仁豆腐
100g+フルーツカクテル110g
 ・・・105kcal/210g(50kcal/100g)イチゴ・キウイ除
B.杏仁豆腐100g+オレンジゼリー100g+ガムシロップ
 ・・・117kcal/213g
(55kcal/100g)チェリー除
*Aの方がもちろんおいしい・Bは寒天が倍量

[分量]味の素KKレシピ大百科を参考にさせていただきました
杏仁豆腐:出来上がり470g・148kcal
31.5kcal/100g
 水250g
 粉寒天5g・0kcal(使用量はメーカーにより異なる)
 砂糖15g・58kcal(387kcal/100g)
 低脂肪牛乳(乳脂肪1%)200g・90kcal(45kcal/100g)
 アーモンドエッセンス・100gにつき3滴・コレを入れると
  杏仁豆腐独特の香りがする(本来は甜杏仁使用)
缶詰フルーツカクテル(67kcal/100g)
 固形物60g+シロップ50g=110g約74kcal 
イチゴ2粒18g・10kcal(54kcal/100g)
オレンジゼリー:455g・225kcal49.5kcal/100g
 オレンジジュース果汁100%450g・225kcal(50kcal/100g)
 粉寒天5g・0kcal
ガムシロップ13g・
36kcal(277kcal/100g)
[作り方]
①鍋に水を入れて火にかけ・粉寒天をパラパラ入れ
 よく混ぜる・砂糖を加え沸騰したら弱火で1-2分煮て
 火を止める
②牛乳・アーモンドエッセンスを加え牛乳パックに入れ
 粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす
*鍋に入れ弱火にかけると液体にもどる
③杏仁豆腐をカットし・缶詰(フルーツカクテル)を
 シロップごと加える・
余った缶詰は冷凍可
④オレンジゼリーはジュース半量+粉寒天・火を止めて
 半量を加える
左:粉寒天㈱朝日40g378円
中:倍量で作ると牛乳パック1本ピッタリ
粉かんてん 45.jpg05 杏仁 45.jpg02 杏仁 45.jpg
Big-Aフルーツカクテル ギリシャ産248円
 固形物480g+シロップ340g=820g(67kcal/100g)
SUNYOミックスフルーツ低カロリー(38kcal/100g)
Dole月&星型パパイヤ タイ産(64.6kcal/100g)
缶 フルーツカクテル 45.jpg低カロリーミックスフルーツ缶詰 45.jpg缶 Dole月&星型パパイヤ 45.jpg
SUNYOトロピカルフルーツ・マコーミックアーモンドエッセンス
缶 トロピカルフルーツ *45.jpgアーモンドエッセンス*45.jpg杏仁霜 45*.jpg
右:ユウキ食品杏仁霜(きょうにんそう)150g台湾産
                     399kcal/100g
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【我が家のカフェラテクリーム+コーヒーゼリー】 [デザート・寒天]

<2007.08.17>
【カフェラテコーヒーゼリー】
8932713.jpg8932711.jpg
コーヒーゼリー
カロリーゼロ
カフェラテクリーム
砂糖入り20g(51.6kcal)
甘さが足りない時は・・・
ガムシロップ(果糖ぶどう糖液糖)36kcal/1コ13g

【我が家の簡単カフェラテクリーム】258kcal/100g
①ホイップクリームにスティックシュガー5gx3本を入れ
しっかり泡立てる(夏はボールを氷水につけると失敗なし)
②濃い目に溶いたインスタントコーヒー適量(小5+湯小1)
orコーヒーポーション2コ・
ブランデー小さじ1
バニラエッセンスを加えよく混ぜる(冷凍可) 
*パンにつけてもおいしい・低カロリー
 マーガリンのカロリー高い!(735kcal/100g)
 低カロリーチーズクリーム砂糖入(340kcal/100g)コチラ
クリーム 低脂肪ホイップクリームMEGMILK 70 8.9x8.9.jpg 
低脂肪ホイップクリーム(植物性脂肪)99shop
               ・・・
304kcal/100ml
スティックシュガー・・・387kcal/100g(19kcal/5g)
インスタントコーヒー30g(ダイソー)
9036574.jpg8933248.jpg
8934450.jpg8942650.jpg
                   粉寒天(マツキヨで購入)
冷凍したカフェラテクリームは完全に融けない内に食べる
おいし~!(融けるとトロトロになる)

コーヒーゼリー】カロリーゼロ
無糖コーヒー300cc
寒天パウダー3g(メーカーにより異なる)
・コーヒー半量+寒天をよく混ぜ沸騰させ火を止める
 残りのコーヒーを加え冷蔵庫で冷やし固める

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【寒天ゼリー】 [デザート・寒天]

<2006.04.27>
おやつを「寒天ゼリー」にする
食事の前に食べるといいらしい・・・
夜中お腹すいた時も・・・
はじめの頃は1日3回は食べていた(^_^;)ポリポリ
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

【おいしい寒天ゼリーの作り方】
果汁100%ジュースのみでもおいしい!
 
☆基本☆
果汁100%ジュース・・・1L
半量を鍋にいれる
粉寒天3-6g・・・メーカーにより異なる
よく混ぜてから1分沸騰(大切)させ火を止める
ジュース半量を加え混ぜる
グラスに生・缶詰・冷凍のフルーツを入れ
寒天入りジュースを注ぎ混ぜてから冷蔵庫へ・・・
369円/40gマツキヨで購入
☆組合せいろいろ☆
~~~~~~~~~~~~~~~
果汁100%オレンジジュース(45kcal/100ml)
みかんの缶詰(中身だけ)(64kcal/100g)
 
~~~~~~~~~~~~~~~
果汁100%グレープフルーツジュース(40kcal/100ml)
生グレープフルーツ(38kcal/100g)
~~~~~~~~~~~~~~~
果汁100%ピンクグレープフルーツジュース
(40kcal/100ml)
生ピンクグレープフルーツ(38kcal/100g)

右:果汁100%りんごジュース(41kcal/100ml)
生りんご(小さくカット)
~~~~~~~~~~~~~~~

ブルーベリー&カシスジユース(35kcal/100ml)
冷凍ブルーベリー(49kcal/100g)
 
~~~~~~~~~~~~~~~
果汁100%ミックスジュース(51kcal/100ml)
あんずの缶詰(中身だけ)
~~~~~~~~~~~~~~~
[追加]
果汁100%パイナップルジュース(46kcal/100ml)
パイナップルの缶詰(中身だけ) (84kcal/100g)
 ・・・1杯分約100kcal(パイン28gジュース166.7g)

~~~~~~~~~~~~~
明治いちごオ・レ(51kcal/100ml)
ストロベリージャム(Kanpy加藤産業) 400g229円
                         (53kcal/20g)
・・・1杯分約138kcal(ジャム20gジュース166.7g)
*ジャムは飾った方がおいしそうに見えるが
  固まらないうちに混ぜた方がおいしいカモ・・


                            
 2007.12.07
*ダイエットを続けるには・・・無理せずおいしく食べる

*【ダイエット成功!!半年で10キロ】の記事
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